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歐盟對牛肉食品進行DNA檢測,以防止馬肉混入其中
更新時間:2013-02-16   點擊次數:1892次

歐洲冷凍食品加工和供應商芬德斯公司8日宣布在瑞典召回多款冷凍牛肉類食品,因其中檢測出高含量馬肉,瑞典成為又一受這場“掛牛肉賣馬肉”丑聞波及的歐洲國家。

  芬德斯公司發言人亨里克·尼貝里8日告訴美聯社記者,從瑞典召回大約兩萬份肉醬千層面。這家企業先前宣布分別從英國和法國召回大量同類產品,原因是其中“牛肉”成分中60%100%為馬肉

  英國阿爾迪(Aldi)公司8日確認,在兩款冷凍牛肉食品中檢測出馬肉,含量為30%100%。這兩家企業確認,問題產品原材料供應商為法國可米吉爾(Comigel)公司。這家法國供應商說,問題肉來自羅馬尼亞一家屠宰場,經由另一家法國企業加工。

  中新社布魯塞爾215日電歐盟委員會215日在此間批準了歐盟衛生和消費者事務委員托尼奧·博格提交的申請,將立即在歐盟范圍內對牛肉食品進行DNA檢測,以安撫消費者并防止“馬肉風波”進一步擴散。

  歐盟還決定檢測馬肉中的苯基丁氮酮成分殘余,計劃每50噸馬肉進行一個樣本的檢測,并要求每個歐盟成員國至少進行五份樣本檢測。

  據悉,DNA檢測結果將在415日前后報告至歐盟相關機構。歐盟食品快速預警系統會在*時間向各成員發布相關信息。

  英國和愛爾蘭上月中旬發現在部分*市出售的牛肉漢堡包中摻雜了馬肉和其他肉類,在被檢查的27種漢堡中,10種被發現含有馬肉,23種含有豬肉。目前,馬肉風波已蔓延至歐洲12國,挪威和奧地利的市場較為近也發現了“掛牛頭賣馬肉”的情況。

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